La revue POUR

Dossier : Défi alimentaire mondial : les politiques face à la faim et à la pauvreté
n°202-203 - Décembre 2009 - 25 €

Coordonné par Lucien Bourgeois, Joseph Racapé et Henri Rouillé D'Orfeuil

La crise alimentaire des années 2006-2008 a laissé des traces dramatiques. Le nombre de ceux qui souffrent de la faim s’est brutalement accru de 150 millions en deux ans. Depuis, la flambée des prix de certaines matières premières agricoles est retombée mais cela ne signifie pas que les problèmes soient résolus, bien au contraire. Les prix bas d’aujourd’hui créent les conditions des crises de demain. C’est en particulier pour cette raison que nous avons réalisé ce dossier, même si de nombreux autres ouvrages ont déjà été consacrés à la crise alimentaire.
La conception de ce dossier repose principalement sur deux convictions : d’une part, les solutions techniques existent qui permettraient à l’agriculture de nourrir le monde, aujourd’hui comme demain ; d’autre part, les causes profondes de la crise – et donc les réponses à trouver – sont avant tout politiques. La lutte contre la faim est liée au combat contre la pauvreté, cela vaut autant pour les pays du Sud que pour les pays riches. De nombreux auteurs, participant à la rédaction de ce dossier, pensent qu’il existe d’importantes marges de manœuvre et apportent des exemples qui appuient leur conviction. Les crises alimentaires ne sont pas une fatalité.

Sommaire

Liste des numéros disponibles

Bon de commande

Vous avez déja lu l'un de ces numéros, vous souhaitez réagir, envoyer des compléments d'infos,... cliquez-ici!

Sommaire du dossier

Introduction

Conséquences des crises et de l'absence de gouvernance

Lucien Bourgeois - La sécurité alimentaire à l’épreuve des crises financière et économique
Benoit Daviron - La crise alimentaire et la gestion des stocks mondiaux
Didier Gascuel - Exploitation des ressources marines : quand la crise écologique compromet l’alimentation des pays du Sud
Marie-Hélène Aubert - L’aide apportée par l’Union européenne à l’agriculture des pays ACP : cohérence, gouvernance... pertinence ?

Faire face aux besoins alimentaires

Henri Rouillé D’Orfeuil - Faire face aux besoins alimentaires, la question des consommateurs pauvres ou insolvables
Éric Birlouez - L’insécurité alimentaire en France
Jean-Marc Boussard - Malthus avait-il raison ?
Jean-Marc Chaumet, Tévécia Ronzon - La prospective Agrimonde, premières réflexions pour alimenter durablement 9 milliards de personnes en 2050
Sophie Devienne - La politique alimentaire des États-Unis, premier pilier de la politique agricole
Gilles Bazin - Donner une nouvelle dimension alimentaire et nutritionnelle à la PAC
Bruno Buffaria - Le Programme européen d’aide alimentaire aux personnes les plus démunies de la Communauté : quel avenir ?
Michel Griffon - Qu’est-ce que l’agriculture écologiquement intensive et à haute valeur environnementale ?

Les contraintes d'une production soutenable

Arthur Riedacker, Dossou Firmin Adjahossou - Sécurité alimentaire et changement climatique en Afrique subsaharienne
Joseph Racapé - Après Copenhague, quelle place pour l’agriculture dans la lutte contre les changements climatiques ?
Xavier Poux - La biodiversité : contrainte ou avenir pour l’agriculture ? Une perspective européenne
Yves Roger-Machart - Les grands investissements fonciers agricoles au niveau international

Préconisations et success stories

Damien Lagandré - Vers une réforme de la gouvernance de la sécurité alimentaire mondiale
Lucien Bourgeois - L’alimentation du monde est d’abord un problème politique
K. S. Gopal - Inde, la loi sur l’Emploi rural garanti : impact et potentiel
Jean-Marc Boussard - Augmenter le prix des produits et garantir les débouchés pour augmenter la production alimentaire des pays du Sud
Véronique Lucas - Reconsidérer les agricultures familiales et paysannes
Didier Gascuel - L’approche écosystémique des pêches, une condition pour l’exploitation durable des océans
Dominique Desbois - Questions d’eau : vers une gouvernance solidaire et durable ?

Sommaire des Actualités

Frédérique Sicard - Laïcité n’est pas cécité : le fait religieux dans l’espace scolaire
Lionel Vilain - Certification HVE : contribution au débat
Marie-Sylvie Coquillaud Auffret - L’éducation à l’environnement pour les personnes en situation de handicap

Retour à la présentation du numéro (4ème de couverture)

Bon de commande

Liste des numéros disponibles

Vous avez déja lu l'un de ces numéros, vous souhaitez réagir, envoyer des compléments d'infos,... cliquez-ici!